(2 personen)

Ingredienten voor deze sorbet

3 dl aardbeienpuree
1 el citroensap
125 gr suiker
1 dl water

Bereiding van de sorbet

Doe het water en de suiker in een pan; goed doorroeren.
Laat het geheel 1 min koken en vervolgens afkoelen alvorens het aan het sap toe te voegen.
Doe het mengsel over in de ijsmachine en laat deze gedurende 35 min draaien.
U kunt de suiker en het water vervangen door 2 dl rietsuikerstroop.